Архивы рубрики ‘Кухня’

И пасха, и писанка: украшаем кулич по-новому — Кухня

Кулич, испеченный в овальной формочке, напоминает яйцо. Поэтому мы и решили украсить его, как настоящую писанку.Яркая получилась пасха! Нам понадобится: 4 желтка 250 г сахара 1 упаковка ванильного сахара цедра лимона и апельсина 1 упаковка порошка для выпечки 85 г муки 90 г картофельного крахмала 100 г изюма пищевые красители немного сливочного масла и панировочные […]

Маки — Кухня

Маки – обернутый водорослями рис с рыбным филе или овощными дополнениями. Готовится по той же технологии, что и суши или нигири – слепленный рис с рыбным филе сверху. Обязательные ингредиенты: рис нори васаби Возможные ингредиенты: ВАРИАНТ 1 креветкифиле лососятунецрыбная икраогурец; ВАРИАНТ 2белый сыр корень сельдереясалатогурец На бамбуковую циновку положите лист нори. Увлажните его края: благодаря […]

Перепланирова кухни

О большой светлой кухне мечтает каждая хозяйка. Ради нее наши герои сделали перепланировку и ремонт. Единственное, что они сохранили в новом интерьере, — душевное тепло старого дома, которое излучает каждый кирпичик. Алиса: «Раньше супруг работал штурманом на торговых судах. Но когда узнал, что я жду ребенка, отказался от дальних походов и вместе с мастерами занялся […]

Кухня в стиле кантри в загородном доме — Кухня

На природе мы получаем удовольствие от любого занятия. Если за окном цветет сад, то и мытье посуды, и готовка в радость. Конечно, если условия на кухне самые комфортные. Кухня в деревенском стиле Чаще всего интерьер загородных домов оформляют в духе кантри. Что неудивительно, ведь такой стиль остается модным во все времена и буквально согревает хозяев […]

Взвесьте качество сковороды — Кухня

В мире сковородок с антипригарным покрытием есть простая истина: чем сковорода тяжелее, тем качественнее и дороже. Исходя из этого, часто по весу сковороды можно ориентировочно оценить ее качество. Сковороде из литого алюминия не страшна деформация, а ее толстые стены благоприятно влияют на качество блюда. С момента выхода первой сковороды с антипригарным покрытием прошло более 50 […]